La leyenda más común acerca del descubrimiento del café es la del pastor del Yemen, que observó las consecuencias que se producían en su rebaño cuando las cabras comían en unos árboles, un fruto, por lo que, durante la noche no dormían.
En la Meca, El Cairo, Damasco, Bagdad, Constantinopla, se abrieron los primeros establecimientos en donde se expedía el café. Como bebida surgió por primera vez en Turquía en 1585. El café se introduce en Europa en el siglo XVII: austríacos, franceses, italianos, fueron los primeros en degustar el llamado “vino de los árabes”. Los venecianos fueron los primeros en dedicarse a su comercialización.
El primer café que se abrió en Europa fue en Oxford en 1650. En 1683 un polaco llamado Kolschitzky abrió el primer café en la ciudad de Viena. En España los cafés aparecen en la segunda mitad del siglo XVIII.
El café es un lugar de encuentro y sociabilidad. Para los ciudadanos europeos los cafés son algo así como era el ágora y el foro, para los griegos y romanos. La categoría urbana de una población estaba en función de sus cafés.
Antonio José Cancela Sánchez
Aix En Provence
Amsterdan
CAFÉ HOPPE (1670)
Spui, 18
CAFÉ AEPJEN
Zeedijk, 1
Atenas
CAFÉ EGLI
Zappeion
CAFÉ BRETANIA
Plaza Omonia
CAFÉ DEXAMENI
Dexameni Kolonaki
Barcelona
CAFE DE LA OPERA (1929)
La Rambla, 74
ELS 4 GATS (1897)
Montsio, 3
Berlin
CAFÉ KEESE
Bismackstrasse, 108
http://www.cafe-keese-berlin.de
NICOLAI CAFÉ
Prodstrasse, 1
https://www.google.es/search?q=nicolai+cafe+berlin&sa=N&tbm=isch&tbo=u&source=univ&ei=9NJ0U-TjCYm20wWyhYGQCA&ved=0CFkQsAQ4Cg&biw=1920&bih=985
Bilbao
CAFÉ IRUÑA (1903)
Berastegui 4
https://www.cafeirunabilbao.net/portfolio-view/fotos-actuales-del-cafe-iruna
CAFÉ LA GRANJA (1926)
Plaza Biribila 3
CAFÉ BOULEVAR (1871)
Calle Arenal 3
Braga
CAFÉ VIANNA (1871)
Praça da Republica
CAFÉ A BRASILEIRA (1907)
Rua Ferreira Borges 124
Bratislava
Bruselas
BODEGA CIRIO (1886)
Rue de la Bourse, 18
LE GRAND CAFÉ (1890)
Boulevard Auspach
FALSTAFF (1903)
Rue M.Maus, 17
Bucarest
Budapest
RUS ZWURM (1827)
Szgntharomsag Ter, 7
CAFÉ GERBEAUD(1858)
Vorosharty Ter, 7
CAFÉ CENTRAL (1890)
Karolyi Mihaly St 9
LE GRAND CAFÉ (1890)
Boulevard Auspach
LE NEW YORK (1894)
VII Erzsebet
http://www.newyorkcafe.hu/bemutatkozas?lang=en
CAFÉ FALSTAFF (1903)
Rue M. Maus 17
Buenos Aires
CAFÉ TORTONI (1858)
Avda. de Mayo, 829
CAFÉ EL MOLINO
Callao-Esquina Rivadavia
CAFÉ LA BIELA
Avda. Quintana, 596
Cadiz
Coimbra
Copenage
CAFÉ DE PARIS
Vimmelskafet, 39
Kongens Nytoru
Dublin
BEWKEY’S (1840)
78 Grafton st.
WELL FED CAFÉ
6 crow st.
El Cairo
FISHAWY
Zoco Khan el Khalili
http://www.jewishpress.com/tv/video-picks/cafe-el-fishawy-cairo/2013/08/20/
GROPPI
Mibdan Talat Harb
Estambul
PATISSERIE PERA
Pere Palas Hotel
CAFÉ PALACIO DOMABACHE
http://www.millisaraylar.gov.tr/portalmain-Espanol/default.aspx
CAFÉ PIERRE LOTI
Eyüp
Estocolmo
CAFÉ OPERA (1787)
Operahuset Karl XII
CAFÉ DE LA PAIX
Svartnabgata, 11
SUNDBERGS KONDITORI(1758)
Jorntorgert, 83
Florencia
CAFÉ GILLI (1733)
Via Roma 1
GIUBBLE ROSSE (1890)
Piazza Della Republica, 13
http://www.giubberosse.it/giubbe/index.html
BUCA GIOVANNI (1882)
Piazza S. Giovanni, 8
http://www.bucasangiovanni.it/
CAFÉ RIVOIRE (1872)
Piazza Signora 5
Gijon
CAFE DINDURRA (1889)
Paseo Begoña 11
Ginebra
CAFÉ LYRIQUE
12 Boulegard Du Theatre
CAFÉ DE AUER
4 Rue de rive
Grenoble
CAFE TABLE RONDE (1739)
7 Place Saint-Andre
La Habana
COPPELIA
33 Esq. Al vedado
EL MIRADOR
El morro-Cabaña
FLORIDITA (1843)
Montserrate, 557
LA BODEGUITA DEL MEDIO
Empedrado, 207
https://www.google.es/search?q=la+bodeguilla+del+medio&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=S9J0U-W5A8vO0AWy_oGoAg&ved=0CDsQsAQ&biw=1920&bih=985
Lisboa
PAVILHAO CHINES
D. Pedro V, 89
http://11870.com/pro/pavilho-chines/media
A BRASILEIRA (1905)
Garret, 120
https://descubralisboa.com/cafe-a-brasileira-lisboa/
CASA PASTEIS DE BELEN (1837)
Rua de Belen, 84
CAFÉ NICOLA (1789)
Praca D. Pedro IV
CAFÉ MARTINHO DA ARCADA (1782)
Praca Do Comercio 3
http://www.martinhodaarcada.pt/
CONFITERIA NACIONAL (1829)
Praca da figueira 18b
http://www.confeitarianacional.com/pt/#historia.html
CAFÉ VERSALLES (1922)
Av.da republica 15 a
Logroño
Londres
CAFÉ ROYAL (1865)
Regent Street w 1
FORTNUM & MASON (1707)
Picadilly, 181
http://www.fortnumandmason.com/
THE RITZ
Picadilly, 150
Madeira
Madrid
CAFÉ GIJON (1888)
Paseo Recoletos, 21
CAFÉ BARBIERI (1902)
Ave Maria, 45
CAFÉ COMERCIAL (1887)
Glorieta de Bilbao, 7
Marrakech
CAFÉ DE FRANCE
Plza. Djemaa Elfna
CAFÉ NEGOCIANT
Plza. Abdel Moumen Benali
Mexico D.F.
LA NUEVA OPERA (1876)
5 Mayo, 10
CAFÉ TACUBA (1912)
Tacuba, 28
Milan
IL CAMPARINO
Galeria Victorio Emmanuele
SAVINI (1867)
Galeria Victorio Emmanuele, 1
ZUCCA IN GALLERIA (1869)
Piazza Duomo, 21
Monaco
CAFÉ DE PARIS
Place Du Casino
http://www.casinocafedeparis.com/The-Brasserie-Cafe-de-Paris.html
HARRY’S BAR
Galerie Charles III, 19
PRINCE’S TEA
Avda. De la coste, 26
Montevideo
Moscu
CAFÉ TAGANKA
Zemlyanoi Val, 76
CAFÉ GRECO
Osto Zhenka, 50
STOLIENSHNIKI
Stolienshniki Pereolov, 8
Munich
HOFER (1820)
Burgstrasse, 5
http://www.hofer-der-stadtwirt.de/index.php?id=81&L=1
CAFÉ MUNICH
Leopoldestrasse 9
ANNAST CAFÉ
Odeonsplatz
Napoles
Padua
Palma de Mallorca
CAFÉ CAN JOAN DE S’AIGO
Sans 10
http://www.canjoandesaigo.webs-sites.com/
LIRICO (1893)
Avenida .D´antoni Maura 6
CAFÉ CAN JOAN SAIGO (1700)
Carrer de Can Sanç
http://www.canjoandesaigo.webs-sites.com/
Pamplona
Paris
CAFÉ DE LA PAIX (1862)
5 Place de L’ Opera
LES DEUX MAGOTS (1890)
6 Pl. Saint
LE PROCOPE (1686)
13 Rue Ancienne Comedie
BRASSERIE LIPP (1880)
151 Boulevard Saint Germain
CAFÉ DE FLORE (1890)
172 Boulevard Saint Germain
CAFÉ LE FOUQUET’S (1899)
99 Avenue Champs-Elysees
http://www.lucienbarriere.com/fr/hotel-luxe/Paris-Hotel-Fouquets-Barriere/Le-Fouquets.html
PASTELERIA STOHRER ( 1730)
51 Rue Montorgueil
La pasteleria mas antigua de Paris
Porto
CAFE MAJECTIC (1921)
Rua s. catalinna, 112
GUARANY (1933)
Avenida de los Aliados 85
https://www.cafeguarany.com/en/Guarany-Cafe-Restaurante/History/The-Guarany-History.aspx
A BRASILEIRA
R. do Bonjardin 116
Praga
CAFE SLAVIA (1881)
Smetanovo Nabrezi, 1012
CAFE LOUVRE (1902)
Narodni Trida, 20
CAFE SAVOY (1893)
Vitezna, 5
http://cafesavoy.ambi.cz/cz/#galerie
CAFÉ IMPERIAL (1914)
Na Ponci 15
Rio de Janeiro
CAFÉ COLOMBO (1894)
R. Gomcalves Dias 32
Roma
CAFÉ GRECO (1760)
Via Condotti, 86
http://www.anticocaffegreco.eu/
GIOLITTI
Via Uffici del Vicario, 40
BABINGTON’S TEA ROOM
Piazza di Spagna, 23
Salamanca
San Petersburgo
Sevilla
EL RINCONCITO (1670)
Gerona, 40
CAFE ABADES
Abades, 13
http://www.spainonline.com/bar/Abades/index.htm
CAFÉ DEL CASINO
Avda. Mª Luisa
https://www.google.es/search?q=cafe+casino+sevilla&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=k9B0U5ymIaic0QWJr4C4CQ&ved=0CDgQsAQ&biw=1920&bih=985
Triestre
CAFÉ TOMMASEO (1830)
Piazza Nicolo Tommaseo 4
ANTICO CAFFE TORINESE (1915)
Corso Italia 2
Turin
BICERIN (1763)
Piazza Della Consolata, 5
CAFFE DEL CAMBIO (1757)
Piazza Carignano, 2
CAFÉ MULASSANO (1907)
Piazza Castello 15
http://www.caffemulassano.com/
CAFÉ FIORIO (1780)
Via Po 8
Valeta
Valladolid
CAFE LION D´OR
Plaza Mayor 4
Venecia
CAFÉ FLORIAN (1720)
Piazza San Marco, 56
LAVENA (1750)
Piazza San Marco, 133
CAFÉ QUADRI (1775)
Piazza San Marco 120
Viena
CAFÉ CENTRAL (1876)
Herrengasse, 14
http://www.palaisevents.at/cafecentral.html
CAFÉ DEMEL (1786)
Kohlmark, 14
LANDTMANN (1873)
Universitätsring 4